Beskrivelse
Hvis du ikke blot ønsker pasta i topklasse, men også glædes over det visuelle, så bør du prøve pasta fra Pastificio di Martino, der har indgået et samarbejde med det ikoniske italienske modehus Dolce & Gabbana.
Virksomheden har mere end 100 års erfaring med pasta, der bliver fremstillet i ’pastahovedstaden’ Gragnano ved Sorrento-kysten, der er blevet tildelt den beskyttede titel PGI. Det høje proteinindhold (14%), bronzestøbningen og den langsomme tørring giver en pasta, der dufter af hvede, giver perfekt bid, og de små fordybninger i strukturen får saucen til at hænge ved.
