Beskrivelse
De lækreste toskanske cantuccini
Enzo Belli startede i 1958 sit eget bageri med den erfaring, han havde fra sin farfar Aristide. Han fokuserede på de toskanske traditioner, og særligt de skønne cantuccini-småkager med mandler og kager med surdej blev et hit.
Man skruede op for produktionen, og efterspørgslen fra kunder uden for Toscana kunne efterhånden blive mødt. I dag drives virksomheden af Enzos sønner og nevøer, som konstant arbejder for, at kvaliteten er så god som nogensinde.
I dag ligger Biscottificio Belli i Calenzano ved Firenze.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.